黑小麦是一种非常常见的粮食作物，相对于普通的小麦品种，黑小麦制作的食品在市场上面也广受欢迎，种植黑小麦的经济价值很高。

黑小麦种子为四个品种：馆陶黑小麦、黑金2号 黑宝马1号 紫株6号

黑金2号为禾本科。属一年生草本，杆直立，叶片扁平，长5~30厘米，宽5~8毫米。穗状花序顶生，紧密，长5~12厘米，宽10毫米，穗约长15毫米，含2~3小花，下部小花结实，顶生小花不育，颖果。属于禾本科一年生栽培谷物。一般亩产450公斤左右。

黑宝马1号为冬性，株高75―78cm，幼苗分蘖力强，穗长方形，长芒白壳，籽粒黑长圆形、硬质、穗大粒多，千粒重30.5克，根系发达防风抗倒性特强，一般亩产350公斤左右。

紫株6号为春性，株高88―95cm，成穗率高顶芒，穗长7―8cm，每穗籽粒33―36个，千粒重36克左右，耐旱、抗叶锈、抗白粉病，成熟后茎杆紫中透红发亮，平均亩产300公斤。

馆陶黑小麦，株高75―78cm，幼苗分蘖力强，穗长方形，长芒白壳，籽粒黑长圆形、硬质、穗大粒多，千粒重30.5克，根系发达防风抗倒性特强，一般亩产350公斤左右。

黑小麦是我国的一种粮食作物，深得人们喜爱，具有其广泛的市场，国内外对黑小麦的需求与日俱增。黑小麦容易成活。但是任何一种植物的生长，离不开正确的指导！