小麦是常见的粮食作物，生活中的面粉就是小麦制成的，面条、面包等面食都离不开小麦的种植，所以黑小麦种子在种植时对于种子挑选是十分严格的。

黑小麦种子在种植时先要进行选地，土、肥、水条件较好的地方，且常年小麦的产量很高，并且要进行定期施肥，较高的肥力不仅能提高小麦的年产量，还可以改善小麦的营养和加工品质，所以保持土壤中较高的有机质含量和一定的土壤养分是实现高产的保障。其次在种植前一定要选用优良的黑小麦种子，是保证小麦高产的前提。

在种植前的整地也非常重要，会直接影响到黑小麦种子播种质量和幼苗的生长，而且通过整地可以改善土壤的结构，增强土壤的蓄水性能，整体提升地力，从而促进小麦的生长发育。

国内外大量实践证明:推广优良品种的黑小麦种子是经济有效的农业增产措施。但是一个优良品种的黑小麦种子只有迅速地普及并能较长时期地保持其优良特性，才能充分发挥其增产作用。这一切需要黑小麦种子的良种繁育工作做保证。

黑小麦种子的良种繁育就是对新育成、引进和现有良种，采用优良栽培条件和选种技术，将其迅速地扩大繁殖，源源不断地供应生产上所需的大量原种、纯良种子，确保品种不断更换或良种提纯复壮。因此它是品种选育的继续，是黑小麦种子工作的重要环节之一，又是黑小麦种子生产上一项经济有效的增产措施。新育成和引进品种，经审定合格并确定其推广地区后，为尽快地扩大其推广面积，必须做好良种繁育工作，为生产提供数量多、质量优的黑小麦种子，迅速扩大其种植面积。正确地进行良种致育，保持品种的纯度和生产性能，可延长优良品种的使用年限，充分发挥良种的增产作用。

我国是一个农业大国，粮食问题一直是农业生产的重中之重。黑小麦种子生产状况如何，直接关系到国计民生和社会稳定，历来受到我国的高度重视。建国以来，我国黑小麦种子经过7次大的品种更换，产量和品质已达到相当高的水平。