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该品种由中国农业大学小麦育种研究所以组合京冬8号*黑小麦76采用系谱法选育而成的黑小麦新品种,原名:农大3753。冬性,抗寒性强。幼苗半匍匐,苗色深绿,长势健壮。株高75-80厘米左右,旗叶上冲,株形紧凑。茎杆柔韧,抗倒性好。穗长方形,长芒、白壳、粒紫黑色。籽粒短圆形,角质,千粒重42克左右。成熟期同京411,属中早熟品种。熟相、落黄好。 品质特点:经农业部谷物监督检验中心测定,该品种微量元素硒含量达87.89mg/kg,比对照京411高64.68。容重829g,沉降值42.4min,湿面筋28,形成时间10.5min,稳定时间14.6min。是富硒面包小麦,营养与加工品质均属优良。2005 年度经过农业部检测,面团的形程时间和稳定时间分别为 8.2 和 15.1 分钟; 2006 年经农业部化验,蛋白质含量为 17.4,湿面筋为 34.1,吸水率为 59.1,面团的稳定时间为 16.8 分钟;2009年,在河北省保定种植,取样检测结果面团的稳定时间为29分钟,比对照品种师栾02―1的面团稳定时间高出9分钟。
产量表现:2003 ― 2005 年度分别参加北京市特用小麦区域试验,平均单产409.1kg ,比对照京9428 增产5.15 ,在参试的 11 个品种中名列第三。二年的产量试验结果表明,农大876的产量水平与生产上的推广品种相当。在参加北京市的生产试验中,两个试验点均表现增产,平均单产432.2kg ,比对照品种京411 和京 9428 分别增产4.84 和6.78。2009年,在山东青岛亩产超过600公斤,与当地的小麦高产品种产量相当;在河北保定亩产接近500公斤,产量超过当地的推广品种。 种植区域及栽培要点:该品种适宜在北京、天津、河北、山东、山西等能种植冬小麦的省市种植。适当深耕,施足底肥提倡增施有机肥 及合理的配方施肥,重施拔节肥。适时播种,每亩基本苗,黄淮麦区10万一15万,北部冬麦区20万左右;生产上应注意在返青至拔节初期控制肥水,应蹲苗;春一水根据苗情应在起身至拔节期为好, 并提倡灌浆中后期的叶面喷肥。
亩用种量说明:亩用种量耕地15斤-18斤,秸秆还田18斤-20斤,肥水好的地块少施,差的地块多施。
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