小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦，是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，酿造后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。

绿小麦种子播种前期准备：

1、小麦种植品种的优选：要根据小麦种植地区的土壤条件、种植环境、气候特征来对应选择能够适应种植环境条件的小麦品种。

2、小麦种子处理技术：小麦种植在播种之前要进行相应处理，将病菌清理，推进种子性能优化提升，进而实现提升发芽率的目的。

3、种植土壤的优选：种植土壤条件也是小麦生长质量与产量的主要影响因素。小麦种植土壤条件需要满足以下几点：土地平整、土层深厚; 土壤营养环境条件优良，营养成分要充足；土壤保温、湿润能力要强；种植土壤水利条件要便利。

4、整地及基肥处理：在种子、土壤方面准备妥当后，要进行播种前的一项工作，整地及基肥处理。整地技术主要是进行深耕、翻地，优化土壤条件，在整地的过程中将基肥施用到土壤当中，并搅拌均匀，不要使肥料集中。基肥施用的种类主要以肥料为主，然后在施加适量的化肥。根据土壤本身的营养情况以及种植土壤面积来合理的控制基肥肥料施用量。