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黑小麦要高产,在种植上要不断提高土壤肥力,解决活土层,使耕作层的肥力及深度达到细、透、平,而且还要使水、肥、气、热相结合。深耕细作的黑小麦种子根系主要分布在0-50厘米的土层内;而浅耕粗作下,主要根系分布在0-15厘米或20厘米的土层内。同时,小麦所需要的各种养分从土壤里都能找到,但数量不充足。所以,应采取外界施肥的方式加以补充。
氮磷钾是保证小麦生长健壮,提高产量不可缺少的营养物质,所以人们称它们是农作物生长中的三大要素。氮素供应充足,能促进细胞分裂和长大,使小麦的根、茎、叶等器官长得快,长得壮,营养生长旺盛,茎叶繁茂,叶色浓绿,分蘖多,穗大粒多。同时,氮肥不足,小麦幼苗细弱、植株矮小、分蘖少、叶片窄小、叶色黄绿,由叶尖开始变黄干枯,严重时整个叶片枯黄,植株早死。
黑小麦的播种适当晚播为宜,亩用种量精播7公斤,一般播量8公斤。亩施有机肥100至150公斤,三元素复合肥25公斤以上,磷酸二氨20公斤,硒肥10公斤。 该黑小麦具有耐晚茬、耐寒抗冻、返青快、分蘖率高、抽穗整齐、抗倒伏、抗病虫害、抗干热风、抗干旱等优点。因黑小麦属弱冬性,故在生产上不宜早播,在10月1-20日期间以适当晚播为宜。播种过早,冬前苗旺,冬季易遭冻害,不利麦苗安全越冬;播种过晚,冬前群体分蘖少,导致亩穗数减少,产量降低。其它管理措施同普通小麦,注意后期适当控水,宜在扬花后10天左右浇灌浆水,乳熟至收割阶段适当控制浇水次数。