黑小麦属半冬性，抗寒性高。株高74～76厘米，幼苗匍匐，分蘖能力强，根系发达，抗倒伏，杆矮，植株紧凑，穗层整齐，抗病力强。穗呈长方形，长茎，白亮、籽粒黑色、长圆形，硬质，穗长8.8厘米，多花多实。亩产400千克左右，高产田亩产500千克。2000年，新泰市种植面积2.25万亩。

小麦是我国主要的粮食作物，在我国种植面积非常广泛。而黑小麦是目前科研单位采用不同的育种手段而培育出来的特用型的优质小麦新品种。那么黑小麦和普通小麦有哪些区别？种植管理上有哪些不同？下面就来了解一下吧。

黑小麦和普通小麦是属于同一品种吗？

黑麦和小麦不是一个品种，但是近缘关系。就像我们人和猿猴一样。

黑小麦和普通小麦的种植一样吗？麦穗与普通小麦相比有哪些区别？

黑小麦的种植方式以及管理和普通小麦基本差不多。

不同的是：

1、黑麦具有耐寒、耐旱、抗病虫害、倒伏等优点。

2、黑麦的麦粒皮是黑色或紫黑色，里面也是白色的，不过相对于普通小麦，颜色比较偏重一些。

3、黑麦的营养价值要比普通小麦高很多。

黑小麦适宜什么样的气候，对于土壤的要求相对于普通小麦严格吗？

黑小麦比较喜凉冷气候，所以它抗寒性强，能忍受高零下37℃的低温越冬。黑小麦对土壤的要求相对于普通小麦来说，不是很严格。比较耐贫瘠，以沙壤土生长良好。只要养分充足，由于黑麦的分蘖率比普通小麦高，再加上黑麦的抗病虫害性也高，其产量一般都很高。但黑小麦和小麦一样，不耐盐、碱。