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生活中我们常见的花生种类是红花生和白花生,近几年在花生种类中出现了新的品种---黑花生。黑花生和普通花生有什么不同呢?
营养成分不同:黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分。黑花生与普通花生相比,粗蛋白质含量高5,精氨酸含量高 23.9,钾含量高19,锌含量高48,硒含量高101。
花生粒颜色不同:黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生。普通花生是红粒花生。
生长期不同:黑花生属早熟,大粒花生,春播全生长期130天左右,夏播110天左右。普通花生按生育期的长短分为早熟、中熟、晚熟三种。
以上是黑花生厂家的介绍,有关黑花生的信息请联系本公司。