黑花生是彩色花生的一种。黑花生，也被称作富硒黑花生，黑粒花生。绿得黑霸一号黑花生,是一种含有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾、高黑色素的优良品种。绿得黑霸一号黑花生富含18种氨基酸,氨基酸总含量达27,蛋白质、高精氨酸含量达30.68和362毫克/100克,分别比普通花生高5和23.9,钾、锌、硒含量分别为700毫克/100克、3.7毫克/100克和8.3毫克/100克,分别比普通花生高19、48和101。                                                                                                                                           绿得黑霸一号黑花生的优势在于特殊的营养,能够为机体提供一定量的花青素，而花青素有很好的清除自由基的作用，适当吃黑花生米补充花青素，在抗氧化、抗衰老方面的作用非常明显。能够补脾益气，从中医食疗角度来讲黑花生米性平、味甘，入脾经，对于脾虚少食、消瘦乏力、消化不良的人，如果适当食用黑花生米，通过补脾经而有很好的促进消化、增进体力的作用。                                                     

黑花生在保健食品及医疗食品等方面具有广阔前景,是一种很有发展前途的黑色食品 。                                                             

 我们公司的黑花生米是经过人工粒粒精选的。                             

人工挑选：将霉变的，破碎的，外皮不好的全部剔除，大小比较均匀。（虽然我们尽了大的努力，还是难以保证每一颗花生都是好的，或者每袋花生里一个破碎的也没有，或者内部有个别其他颜色的花生等。如果要100的好，请高抬贵手。）                                                                

天然花生：该产品是没用“清水”（不用任何化学添加剂）洗过的，花生收获后晾晒,摔果,挑选之后,外表很干净，表现花生的本来面目。                       

1. 黑花生之所以遇水褪色，是因为含有一种花青素，水溶性很强，更容易被人体吸收。在此商家承诺，黑花生非染色，属天然。                              

2. 简单辨别方法，看裂缝：真的黑花生开裂处应为白色，如果长得裂开的地方也是黑的，那就是染的为什么遇水后会褪色，引起的原因就是这黑衣上的黑色素，它有很强的水溶性，因为只有这样才能更好的被人体所吸收，而黑色素是一种天然花青素，遇水会褪色。在每粒花生仁的顶端都会有一个白色的小点，那是花生仁的胚芽。如果花生仁经过染色，胚芽就会被染黑，而正常的花生仁白色的胚芽是清晰可见的。                                                        

若您想了解关于黑花生米的更多信息，欢迎来电咨询绿得农业公司。