黑小麦的营养价值是非常高的，它的蛋白质含量基本在17-20之间，而且黑小麦蛋白质质量更优良、氨基酸种类更齐全、比例模式也明显优于普通小麦，同时其氨基酸总量和需氨基酸含量均比普通小麦更高，在人体所需的八种须氨基酸中，黑小麦都远高于普通小麦。

黑小麦种子的好播种时间是每年的秋季9-10月份，黑小麦具有弱冬性，我国北方地区冬季来的早，播种时间也要提前，根据每个城市的实际情况选择好播种时间，不能按照网上的推荐时间选择播种时间，种植早了或者晚了，将会影响种子的出芽率，以及后期的植株成长状况，这方面问题，您可以咨询我们。

不仅要知道什么时候播种，同样还要懂得如何才能提升种子的成活率，根据以往种植经验总结如下：

1.种子的挑选方法，科学选种是一切的前提，选择生长茂盛、籽粒质量上乘、没有病虫害的种子，切记不能买陈年种子，陈年种子的出芽率较新种子低。

2.催芽醒种的方法，黑小麦的催芽醒种方法简单，播种前浸泡种子12小时，种子充分吸收水分，外壳，发芽。

3.土壤的选择，应选择土壤肥沃，透气良好，临近水源，光照充足的园地，播种前进行翻地清除大块土，以防压苗，施加底肥，浇透水。

4.播种的方法，黑小麦的播种深度要浅播，深度2公分左右即可，过深会影响出芽率，播种后进行浇水，要浇透。

5.养护方法，播种后可用稻草盖住，保持土壤湿润，以防土壤干裂，定期进行浇水，除草，施加液肥，平时一定要保持土质湿润，不能偏干。

以上信息由黑小麦公司提供，想了解更多关于黑小麦价格等信息，欢迎拨打电话咨询。